维生素B2(核黄素)对人类以及动物的生长发育至关重要。作为一种必需的微量营养素，维生素B2被作为饲料添加剂，应用于各种牲畜及宠物饲料中。我们将参观巴斯夫维生素加工厂。

在细菌培养物上使用简单的染色剂是一种用于检查标本的大小、形状和排列的技术。它使用染料染色细胞，使它们更容易在显微镜下看到。在本实验中，我们将演示对细菌有机体葡萄球菌进行简单染色的步骤。

DNA微阵列（DNAmicroarray）又称DNA阵列或DNA芯片，比较通俗的名字是基因芯片。是一块带有DNA微阵列涂层的特殊玻璃片，在数平方厘米之面积上安装数千或数万个核酸探针，经由一次测验，即可提供大量基因序列相关资讯。这个动画演示了DNA微阵列实验是如何进行的。微阵列的一个常见用途是在比较两个细胞群时确定哪些基因被激活，哪些基因被抑制。每个基因都是同时测量的。作为一个例子，我们将比较细胞在有氧和无氧条件下生长时酵母基因的变化。

有很多产品需要消毒:药品、设备、溶液、医疗废物，甚至纹身针!我们在实验室中使用一种叫做高压灭菌锅的设备来对材料进行消毒。在今天的演示中，我们将展示两种常见的应用:1.用慢速排气对溶液进行消毒。2.用快速排气对一些空玻璃器皿进行消毒和干燥。

酶联免疫吸附测定，是指利用抗体分子能与抗原分子特异性结合的特点，将游离的杂蛋白和结合于固相载体的目的蛋白结合，并利用特殊的标记物对其定性或定量分析的一种检测方法。其原理是：抗原或抗体能物理性地吸附于固相表面，并且保持其免疫活性；抗原或抗体能与酶通过共价键形成酶结合物，同时保持各自的免疫活性或酶活性；酶结合物与相应的抗原或抗体结合后，能通过加入底物的颜色反应来确定免疫反应的发生，颜色反应的深浅与标本中相应抗原或抗体的量成正比。

各种细胞成分化学性质不同，对各种染料的亲和力也不一样。如血红蛋白、嗜酸性颗粒为碱性蛋白质，与酸性染料伊红结合，染粉红色，称为嗜酸性物质；细胞核蛋白、淋巴细胞、嗜碱性粒细胞胞质为酸性，与碱性染料美蓝或天青结合，染紫蓝色或蓝色，称为嗜碱性物质；中性颗粒呈等电状态与伊红和美蓝均可结合，染淡紫红色，称为嗜中性物质；原始红细胞、早幼红细胞胞质、核仁含较多酸性物质，染成较浓厚的蓝色；中幼红细胞既含酸性物质，又含碱性物质，染成红蓝色或灰红色；完全成熟红细胞，酸性物质彻底消失后，染成粉红色。因此根据这种原理，本实验采用了瑞氏与姬氏复合染色，用于细胞染色，染色特点是细胞形态完整，不同细胞染色特征典型，易于区别。

我们要讨论的内容是质量传递。总的来说，它不仅适用于物体和液体，也适用于组成这些物体和液体的单个分子和组分。我们将会看到质量的转移需要它们自己的驱动力，讨论扩散的相关知识，并使用菲克定律来帮助建立质量转移的模型。

生物疗法是指来自生物体自身的并可通过调动机体固有的防御功能去抵御肿瘤的一些分子和细胞，在这种制剂的商业生产过程中需要高水平的精度，以生产出一致的生物产品，而这是在生产生物制剂过程中的一项挑战。