随着全世界人口的增长，人们对食物的需求越来越大，种植传统作物很难提供足够的食物来满足人口需求，种植转基因作物能有效解决该问题，因为转基因作物往往比传统作物产量更高。但是又有人说转基因作物有害健康。事实到底是怎么样的呢？收看视频吧。

什么是转基因种子？转基因种子是将种子进行基因改造，使其在应对特定环境挑战时更具优势的技术。我们将在节目中介绍转基因种子的生命周期。

基因编辑允许科学家通过添加、替换或移除DNA片段来改变基因序列。这个动画解释了这项技术如何工作，以及它可能产生的伦理和社会影响。

今天在美国，有大约四分之一的处方药成分和物质只存在于一些植物之中。在本期节目中，我们将看看四种让我们人类的生活更加美好的天才植物。

西红柿、茄子、辣椒和土豆都是很容易拿来杂交的蔬菜，然后稳定下来形成新品种。在我们的有机花园中，植物育种是很重要的，如果你希望你的植物对当地常见的特定害虫具有抗病性，育种可以起到很大的作用。你也可以培育具有独特口味的种子以及其他你需要的特征。例如，茄子很容易杂交，一旦杂交成功，只需几代就可以培育出新品种。土豆可能是能够最快速稳定的品种之一，因为一旦杂交完成，从块茎中保存种子就会立即形成新的品种，我们将在视频中为你详细解释。

在美国的北卡罗来纳州，农业生物技术有着光明的经济前景。20世纪90年代中期，该州成功利用农业生物技术，拯救了棉花产业，我们将在视频中探访位于北卡罗来纳州的三家农业生物技术公司，看看该项技术的最新进展。

组织培养是指植物的任何器官、组织或细胞，在人工预知的控制条件下，于含有营养物质和植物生长调节物质等组成的培养基中，使其生长、分化形成完整植株的过程。这项技术的理论依据是植物细胞具有全能性这个理论。视频对这项技术的原理、分类做了概述。

在这个实验室里，我们将尝试重现格雷戈尔·孟德尔的遗传学实验，但我们不会使用豌豆，而是使用学名为芸苔的植物。