反胶束是分散于连续有机相中的、由表面活性剂所稳定的纳米尺度的聚集体。而双水相萃取则是在两种双相形成的双水相系统中进行分离过程的技术。节目列举了这两种技术的异同点。

所有的细胞都需要营养。合理调配的培养基含有细胞生长和生产所必需的营养物质。添加所有这些组分酵母提取物、胰蛋白酶、酱油、肉汤、氯化铵、二磷酸钠、磷酸二氢钾和抗泡沫化合物，再加入10公斤纯净水。关闭所有的端口和阀门，打开所有凝结水阀门，对生物反应器进行SIP灭菌循环。灭菌条件是121摄氏度，持续30分钟。一旦达到目标，凝结水阀门就会关闭，SIP循环就会自动完成。现在容器和培养基都是无菌的，我们已经准备好向培养基中添加最后的成分。详情请收看本视频吧。

在市政供水处理中,采用超滤膜处理技术有快速增长的趋势。早期、改造项目采用浸没式，近期，压力式超滤已经逐渐取代浸没式，成为自来水处理的主流形式。视频介绍了市政净水的超滤膜水处理流程。

TDS就是水中溶解物质的总含量，一般用于衡量纯净水的纯净度。我们今天讨论的问题在于压力会影响反渗透RO/DI系统的TDS值吗？反渗透RO/DI系统是否需要50psi的压力才能正常运行?

一种聚合物与一种亲液盐)在适当的浓度下相混合在一起时就形成了双水相系统。了解聚合物与盐在该系统中的相互作用，有助于理解这种生化分离技术的原理。

凝胶过滤层析是利用具有多孔网状结构的颗粒的分子筛作用，这里解释了这种分离技术的基本原理。

本视频要介绍的是最常见的菌种分离方法。由接种环以无菌操作沾取少许待分离的材料，在无菌平板表面进行平行划线、扇形划线或其他形式的连续划线，微生物细胞数量将随着划线次数的增加而减少，并逐步分散开来。如果操作得当，便能分离出纯菌种。

本视频用延时镜头展示了在紫外线照射下，培养基上的细菌生长情况。紫外线照射时间越长，细菌死亡率越高。