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细胞破碎技术概述

时长：6 分钟

类别：化工生物技术

简介：细胞破碎技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术，目前已发展了多种细胞破碎方法，以便适应不同用途和不同类型的细胞壁破碎。

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