使用游离脂肪酸含量大于或等于5% 的原料制备生物柴油时，重点在于将游离脂肪酸的转化，这里将介绍四种催化技术。

吸附是指当流体与多孔固体接触时，流体中某一组分或多个组分在固体表面处产生积蓄的现象。吸附作用常被应用于从废水或废气中除去有害的物质。节目将介绍该作用的原理与分类。

所有的细胞都需要营养。合理调配的培养基含有细胞生长和生产所必需的营养物质。添加所有这些组分酵母提取物、胰蛋白酶、酱油、肉汤、氯化铵、二磷酸钠、磷酸二氢钾和抗泡沫化合物，再加入10公斤纯净水。关闭所有的端口和阀门，打开所有凝结水阀门，对生物反应器进行SIP灭菌循环。灭菌条件是121摄氏度，持续30分钟。一旦达到目标，凝结水阀门就会关闭，SIP循环就会自动完成。现在容器和培养基都是无菌的，我们已经准备好向培养基中添加最后的成分。详情请收看本视频吧。

切向流是指液体流动方向与过滤方向呈垂直方向的过滤形式。对于较大规模的料液过滤时，就需要采用切向流过滤方式，液体流动在过滤介质表面产生剪切力，减小了滤饼层或凝胶层的堆积，保证了稳定的过滤速度。因此且切向流过滤方式被广泛地应用于超滤和部分的微滤的处理过程。

一种聚合物与一种亲液盐)在适当的浓度下相混合在一起时就形成了双水相系统。了解聚合物与盐在该系统中的相互作用，有助于理解这种生化分离技术的原理。

不同的细胞有不同的需求。有些好氧，有些厌氧。但是几乎所有细胞的生命周期都遵循一个可预测的阶段模式。迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期。

本视频演示了分离大肠杆菌的步骤。

本视频展示了如何在皮氏培养皿上用平板分离技术分离细菌。