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白葡萄酒服务
时长:5 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:酒水服务是餐饮服务部的一项重要工作。本片会呈现为顾客营造舒适就餐环境的过程,详细介绍如何提供葡萄酒服务。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
非蒸馏酒
葡萄酒
果酒
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