导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1685 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
葡萄酒酿造法
时长:6 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:为了酿制出更好的葡萄酒,在酿酒师玛利亚和农艺学家雨果的建议下,帕奇卡酒庄制造并使用了八台花岗岩葡萄酒压榨罐,并一直被沿用至今。我们有幸请到这位酿酒师来谈谈杜罗地区以及这里的葡萄酒。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
酿酒技术
相关视频:
有机葡萄酒背后的故事
纳帕谷是美国最负盛名的葡萄酒产区之一,奥黛塔酒庄是纳帕谷的其中一个有机葡萄酒生产商。来听听奥黛塔酒庄的故事。
南非品酒之旅
游览斯泰伦博斯、弗朗斯胡克和帕尔产区,沿途走访四家酿酒厂,品尝不同葡萄品种。了解气候、葡萄和土壤如何让不同葡萄酒呈现独特味道。
十大葡萄酒
今天来看看你应该知道的十大最著名的葡萄酒类型。更重要的是,如何正确念出它们的名字。
带你品酒:澳洲雷司令
雷司令是世界上用途最广泛的葡萄品种之一,能够酿造干型葡萄酒、全甜型葡萄酒,甚至是美妙的气泡酒。果香和甜味让一些人对它望而却步,通过本片,你会改变对澳大利亚雷司令的看法。
西班牙葡萄酒 01 概述
通过本系列片,Barcelona Wine Bar餐厅的格雷琴·托马斯将带我们探索西班牙的四个地区。首先来了解一下西班牙的概况。
希腊葡萄酒
希腊拥有悠久的葡萄种植和葡萄酒酿造传统,历经数世纪的积淀,现代希腊葡萄酒基于其独特多样的风土条件和丰富的本地品种,在栽培和酿造工艺方面不断创新,酿造出许多令人惊喜而风格各异的特色酒款。
如何使用蝶形开瓶器
蝶形开瓶器操作简单,只需将螺丝锥旋入木塞,扳动两侧把手就可以将瓶塞打开了,受到广大葡萄酒爱好者的欢迎。
云岭冰酒的酿造
云岭酒庄的Tim Mackiddie解释了近年来冰酒为何会成为许多厨师的秘密原料。Gerald Klose讲述了他们早期酿造冰酒的过程。
观看记录: