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鉴别勃艮第葡萄酒的品质
时长:7 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:勃艮第的气候与土壤非常适宜葡萄生长,这里共有大大小小84个法定产区,在这一集里,我们将探索拿破仑继承法对葡萄园所有权的影响,还有如何鉴别勃艮第葡萄酒的品质。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
品酒
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