这次我们来对比一下英美的肯德基菜单。以最基础的可乐薯条为例，不需要称量就能看出它们夸张的差距——美国的中份，甚至比英国的大份还要大出一圈。热量上的区别也大体想通，在英国一份标准的鸡肉桶套餐，总热量大约是1150千卡。而同样的套餐在美国，有着夸张的2000千卡。基本相当于成年男性一天的摄入量。在菜品上，美国肯德基常年提供英国司康饼、热量爆炸的“土豆泥、肉汁、玉米、鸡米花、芝士大杂烩”，以及一份48个的鸡翅相对来说，英国这边看上去就优雅“健康”许多，不仅提供了各式各样的酱料，还常年供应不同口味的英式茶饮。看完视频中的详细对比，相信大家都不难猜到美国肥胖率过高的原因了。

必胜客的历史始于1958年，历史的背后有一个不可思议的故事，当时的创始人想最优质的原料制作出最美味的披萨。

不管你觉得他有魅力还是令人毛骨悚然，毫无疑问，你对麦当劳叔叔很熟悉。麦当劳叔叔是麦当劳的招牌吉祥物和企业的形象代言人，象征着友谊、风趣、祥和，他总是传统马戏小丑打扮，黄色连衫裤，红白条的衬衣和短袜，大红鞋，黄手套，一头红发。尽管这些年我们和麦当劳叔叔一起长大，但关于吉祥物，你可能还有很多不知道的故事。

只要有卖食物的地方，就一定会有饮料。饮料的种类不计其数，品牌也是数以万计。但是相信每个人都有自己偏爱的饮料产品，除了味道和口感，饮料的外包装设计也是受到许多人重视的一个关键点。

1984年，约翰·施纳特开了他的第一家披萨店。三十多年后的今天，这个名叫棒约翰的人成为了世界上最大的连锁餐厅之一的代言人。但是你真正了解棒约翰公司及其创始人吗？一起来看看棒约翰不为人知的真相。

最近，在白宫行政主厨克里斯·科默福德的带领下，摄制组访问了华盛顿特区的白宫厨房。受曾经的第一夫人米歇尔·奥巴马的启发，科默福德发明了一种简单又健康的萝卜咖喱烤肉。赶紧点击视频学起来吧！

财务报表提供的会计信息具有重要作用，餐饮运营涉及到的财务报表有成本核算表，成本报表，营业损益表，销售记录。

本片介绍了餐饮部门的重要性；餐饮部下属的部门；餐饮部的组织结构；餐饮部员工的职责；部门内部和部门之间的关系；服务员应具备的素质。