“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1887 播放

播放有问题？请戳这里

炸薯条品牌PotatoCorner的发家史

时长：14 分钟

类别：餐饮智能管理

简介：来自菲律宾的炸薯条连锁店PotatoCorner于1992年创立，之后把品牌扩充到世界各地，售卖的炸薯条被奉为“世界上最好吃的调味炸薯条”。

相关视频:

汉堡王的秘密

六十多年来，汉堡王为全球数亿名顾客提供了物美价廉的食品，对美国人来说，很难想象没有汉堡王的世界会是怎样的。
披萨店营销理念

一说到披萨，大家都知道它是西方美食，但也不影响国人对它的喜爱。披萨已经被越来越多的人喜欢，开披萨店充满了商机，也正因为如此，很多创业者都想经营一家披萨店，那么经营披萨店要知道哪些技巧呢？
航空饮食业的饮料设计

只要有卖食物的地方，就一定会有饮料。饮料的种类不计其数，品牌也是数以万计。但是相信每个人都有自己偏爱的饮料产品，除了味道和口感，饮料的外包装设计也是受到许多人重视的一个关键点。
星巴克假日特饮

在市场竞争激烈的时代，节日早已不仅是文化的传承，更是商家必争的营销时间节点，是一场品牌的狂欢。每逢节日，各大商家纷纷紧跟节日热点，推出一系列的活动为销售产品造势。通过节日本身具有的话题性，提高品牌的关注度，达到营销的目的。各大品牌为了吸引消费者，可谓使出浑身解数。
赛百味的故事 11可持续发展与全球公民

第十一集主要介绍了可持续发展对赛百味的重要性。另外还关注到该品牌所用的餐巾，以及三明治的包装。
肯德基的创业故事

创业的风潮，从古至今就不曾停息，正是由于这些创业者的存在，我们的生活才会变得更加的美妙、简捷。在这一集的创业故事中，我们将为您讲述哈兰·山德士上校如何创立肯德基并使之成为世界上最大的餐饮品牌。
大卫·诺瓦克浅谈百胜集团的企业文化

大卫·诺瓦克从一名在23个州“流离失所”的小男孩，最后成长为百胜集团现任CEO。他出身贫寒，没有MBA学历，临危受命接管百胜集团，克服重重困难力挽狂澜。在本片中，他谈到了全球文化梯级对百胜集团的影响，以及他对企业发展的一些看法。
星巴克咖啡师培训

随着国民经济水平的提高和消费水平的进步，咖啡师在我国已经成为一种综合性强的职业。除了基本的咖啡饮品制作，还要掌握各种简餐的制作方法。在面对的顾客多元的消费需求时，咖啡师更多的是处于餐饮专家的角色，通过现场产品的制作和语言的沟通，向顾客传达消费观念。本片展现了星巴克对咖啡师的培训情况。

观看记录：

标签:

相关视频:

汉堡王的秘密

披萨店营销理念

航空饮食业的饮料设计

星巴克假日特饮

赛百味的故事 11可持续发展与全球公民

肯德基的创业故事

大卫·诺瓦克浅谈百胜集团的企业文化

星巴克咖啡师培训