导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1789 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
星巴克CEO访谈录
时长:6 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:星巴克数年来迅速扩张,在管理上一直奉行放任自流的政策。首席执行官霍华德·舒尔茨靠直觉行事,他的星巴克走的是一条别人很少走的路。
标签:
教学
餐饮管理
星巴克
相关视频:
纽约让-乔治餐厅的传奇厨师
尚-乔治•冯格里奇顿是纽约让-乔治餐厅的厨师,餐厅的厨师团队精心制作完美的菜肴,比如黄鳍金枪鱼面条、海胆烤面包片、鱼子酱鸡蛋吐司、乳鸽等等。
英国圣诞大餐vs美国圣诞大餐
圣诞节是各个餐饮店做营销活动的好时机,除了折扣喜人,还有特别的圣诞大餐等着大家。从肉汁披萨到糖果玛奇朵,我们想要查明英国圣诞大餐和美国圣诞大餐的区别。
费列罗巧克力的发展史
费列罗集团集团是全球第四大巧克力制造商,拥有一系列优质创新的产品,费列罗巧克力更是享誉全球的著名品牌。现在,我们就来了解一下费列罗巧克力品牌的发展史。
餐饮服务类型
餐厅、酒店等等会提供的不同餐饮服务,大致可分为:餐桌服务、自助服务、辅助服务、单点服务、专业服务。
唐恩都乐与星巴克的咖啡之争
唐恩都乐是一家专业生产甜甜圈提供现磨咖啡及其他烘焙产品等的快餐连锁品牌,总部位于美国,为美国十大快餐连锁品牌之一。2007年,唐恩都乐当选为美国人最喜爱的咖啡品牌,从经营范围不难看出,唐恩都乐势必要和星巴卡有一番较量。
里克-西蒙斯酒店的餐饮和活动管理
里克-西蒙斯酒店的总部设在白金汉郡,为英国各地的客户举办活动,包括企业活动、婚礼、产品发布、VIP活动、体育活动和私人派对等。希望他们的餐饮管理方式和活动设置会为大家的学习及创业打开新的思路。
美国汉堡王vs英国汉堡王
作为引领潮流的汉堡专家,汉堡王60多年来对于美味有着不懈追求与坚持。本片对比了美国汉堡王产品与英国汉堡王产品在热量和分量上的差异。
布鲁克林Aska餐厅
布鲁克林有一家米其林二星级餐厅名为Aska,这里的大厨是弗雷德里克·伯塞留斯,他和他的厨师团队在准备晚餐的过程中十分用心。
观看记录: