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星巴克CEO访谈录

时长：6 分钟

类别：餐饮智能管理

简介：星巴克数年来迅速扩张，在管理上一直奉行放任自流的政策。首席执行官霍华德·舒尔茨靠直觉行事，他的星巴克走的是一条别人很少走的路。

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餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷，是全球最顶尖的餐厅之一。餐厅的主人托马斯·科勒非常和善，而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客，所以，仅有的17张餐桌始终座无虚席。
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