“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1925 播放

播放有问题？请戳这里

在必胜客工作

时长：8 分钟

类别：餐饮智能管理

简介：约诺·侯塞特在必胜客获得了一份工作，他将为大家介绍在必胜客工作的感受。

相关视频:

拉斯维加斯的米其林三星餐厅

米高梅大酒店的若埃尔-罗比雄餐厅是拉斯维加斯有名的米其林三星餐厅，这里的主厨是克里斯托弗·德·莱利斯。在今天的采访中，他会告诉我们什么呢？
桂格燕麦的发展史

自桂格燕麦1877年首先进入美国市场后，130多年来，桂格品牌始终致力于为世界各地消费者生产及研发各种营养美味的燕麦食品。关于桂格燕麦的品牌发展史，你了解多少呢？“燕麦大王”舒马赫和亨利·克罗威尔争夺公司的领导权又是怎么一回事呢？
山德士上校的悲惨人生

哈兰·山德士上校可能是快餐业历史上最知名的“偶像”。然而，大多数人都不太了解这个人本人。你以前听到的很多故事可能是虚构的，而本片将为您讲述哈兰·山德士的悲惨人生经历。
纽约让-乔治餐厅的传奇厨师

尚-乔治•冯格里奇顿是纽约让-乔治餐厅的厨师，餐厅的厨师团队精心制作完美的菜肴，比如黄鳍金枪鱼面条、海胆烤面包片、鱼子酱鸡蛋吐司、乳鸽等等。
达美乐披萨的营销策略

达美乐披萨在股市上的表现一度超过了苹果、facebook和谷歌等公司。听起来疯狂且不可思议，因为达美乐披萨并没有用科技改变世界。不过，他们做披萨已经有几十年了，未来几十年可能还会继续做披萨。达美乐是凭借怎样的营销策略达到现有成就的呢？
菜品如何定价

给菜肴定价是餐厅经营活动的重要活动。价格是否适当，往往影响市场的需求变化，影响整个餐厅的竞争地位和能力，最终影响到餐厅的赢利。
麦当劳与汉堡王的区别

据报道，美国人一年会吃掉500亿个汉堡，这意味着平均每个美国人每周会吃三个汉堡。美国的快餐连锁店为了获得吃货们的青睐不断推陈出新，今天我们就对比一下，在“汉堡之战中”，哪家快餐店会脱颖而出，麦当劳与汉堡王，谁又会技高一筹。
星巴克是如何成为咖啡巨头的

当今社会，咖啡成了上班族不可缺少的提神必备品，也成为了人们下午茶的优质选择。而星巴克作为咖啡行业的巨头，不仅品质是人们心中首选，还在新媒体时代走红为人手必备的网红咖啡。而企业文化便是支撑着星巴克从不起眼的咖啡零售店走到现在的关键因素。

观看记录：

标签:

相关视频:

拉斯维加斯的米其林三星餐厅

桂格燕麦的发展史

山德士上校的悲惨人生

纽约让-乔治餐厅的传奇厨师

达美乐披萨的营销策略

菜品如何定价

麦当劳与汉堡王的区别

星巴克是如何成为咖啡巨头的