“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1909 播放

播放有问题？请戳这里

两则必胜客广告

时长：2 分钟

类别：餐饮智能管理

简介：这是个已经离家很久的萌萌哒外星人的故事。他最近有点想家，但又不舍得地球，而舍不得地球的原因，是因为必胜客的Pizza。除了这个热爱地球Pizza的外星人之外，Droga5同时还推出了另一则TVC——一个刚刚逃过鬼门关的幸运儿，他通过这次的经历更加热爱生命，并且特别热爱必胜客的Pizza。

相关视频:

肯德基十大不可言传的真相

肯德基的雏形始于1952年，现在已经成为风靡美国的快餐品牌。从小城镇到大城市，肯德基目前在全球经营了2万家餐厅。对于一位从未当过上校的“上校”来说，这样的成绩还算不错。现在，让我们来了解一下肯德基快餐采用了哪些香料，看看肯德基十大不为人知的真相。
餐饮管理的人员组织

通过这个短片，我们将学习大型酒店的组织结构，餐厅的组织结构，服务人员的特征，基本礼仪，部门间的关系和协调。
如何为餐厅制作宣传片

餐饮宣传片如何制作才更吸引人眼球？餐饮企业只有选择适合自己的广告方式，才能更好的提升品牌形象。这次我们来快速学习一下，如何为餐厅制作宣传片。
餐饮运营管理：菜单和食谱的注意事项

菜单是餐厅和顾客之间十分有效的媒介，它具有推销菜品、服务和餐厅形象等功能。菜单和食谱涉及到以下方面：菜单设计；菜单类型；饮食均衡；过敏因素；民族的影响；社会潮流和时尚；营养成分分析。
两则必胜客广告

这是个已经离家很久的萌萌哒外星人的故事。他最近有点想家，但又不舍得地球，而舍不得地球的原因，是因为必胜客的Pizza。除了这个热爱地球Pizza的外星人之外，Droga5同时还推出了另一则TVC——一个刚刚逃过鬼门关的幸运儿，他通过这次的经历更加热爱生命，并且特别热爱必胜客的Pizza。
美国麦当劳产品vs英国麦当劳产品

英国和美国的麦当劳有什么区别？麦当劳在全球的菜单都不同，会根据每个国家的饮食习惯和口味调整做法、菜式和规格。比如，美国的小杯可乐要比英国的中杯可乐还要大；美国薯条所需原材料，也要远远多于英国薯条，因此口感上也会有很大差别；英国麦当劳独有甜咖喱蘸酱，萨尔萨辣酱；而美国独有巧克力酱和炸面棍。这也是为什么，虽然都是麦当劳，都是薯条和鸡腿堡，但你在各个国家实际吃到的，会有很大差异。
餐饮业的数字化

新型商业模式对餐饮业的影响可谓是颠覆性的。餐饮企业有两个道路：向左，做精做细、通过创新调整产品及服务提升食品品质和用餐体验；向右，大胆拥抱数字经济新业态，向数字化、智能化、信息化的方向去发展，才能更好的应对市场变化。美国亚马逊、美国蓝围裙、德国好新鲜等公司正在改变消费者的购物习惯。本片分享了企业如何通过数字化变得更加创新和灵活，并举例说明数字化餐饮公司。
肯德基的发展史

20世纪30年代，生于美国印第安纳州的哈兰·山德士发明了一个烹饪鸡肉的秘方：在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物，然后高压煎炸。森德斯还给这种深受大家喜爱的“南方炸鸡”取名为肯德基炸鸡。

观看记录：

标签:

相关视频:

肯德基十大不可言传的真相

餐饮管理的人员组织

如何为餐厅制作宣传片

餐饮运营管理：菜单和食谱的注意事项

两则必胜客广告

美国麦当劳产品vs英国麦当劳产品

餐饮业的数字化

肯德基的发展史