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五种科学的烤肉技巧
时长:10 分钟
类别:烹饪工艺与营养
简介:这次我们要和大家分享一些烤肉技巧,别以为烤肉只是简单的将肉翻腾几下,再随便抹些酱料就万事大吉了。其实,下的功夫不一样,烤出的味道也不尽相同。不信你就学习之后再试试吧!
标签:
教学
烹饪工艺
厨艺
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