导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1717 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
瑞典肉丸、早午餐和天妇罗的起源
时长:10 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:本片探索了一些食物的起源。瑞典肉丸真的是瑞典的吗?天妇罗并非源于日本?英国的茶文化其实是源于另一个国家?
标签:
教学
西式烹饪工艺
瑞典菜
相关视频:
三明治简介
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
胡萝卜雕花
做菜讲究色香味形,有些菜的颜色单一,做一点装饰点缀是最简单有效的方式,今天教大家简便快捷的装饰方法,保证一学就会。
食物装饰的5个创意2
中国传统的饺子、面条,西方的汉堡、面包,甚至是水果、蛋糕等等,通过简单的搭配组合,都变得超有艺术感,让人看了后很有品尝的欲望!
制作焦糖
糖在高温的时候会发生焦化反映,产生金黄到棕色的颜色,也产生具有特殊风味的物质。在本片中,美食编辑艾莉森·罗曼演示了如何制作焦糖酱。
牛至对健康的影响
牛至香中带微苦,意大利菜常会使用这种香料,不仅可以调味,对健康也有一定的好处。
旧金山的美式食品
在旧金山的一家咖啡馆,店主琳达和苏珊制作的美式食品,尝起来就像自家烹饪的食物。午餐有受欢迎的三明治和汤,而一盘盘三文鱼和肉饼则是晚餐的热门选择。
十种受欢迎的法餐
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。本片介绍了十大法式菜肴,包括烤鸡、红酒炖牛肉、葡萄酒炖贝类汤等。
俄式蜂蜜蛋糕
传统的俄式蜂蜜蛋糕是一种由蜂蜜、鸡蛋、面粉、牛奶等原料制成的多层蛋糕,深受喜爱甜食的俄罗斯人青睐。俄式蜂蜜蛋糕的制作流程比较繁琐,看看你能不能学会吧。
观看记录: