导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1791 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
“天然”口味和“人造”口味
时长:10 分钟
类别:营养配餐
简介:不同食物有不同的味道,同一种食物味道有轻重之分,但食物的味道从何而来?蛋糕的包装上标有“天然风味”时,究竟代表什么呢?
标签:
教学
营养配餐
健康
相关视频:
为什么酸奶里有细菌
食物中含有细菌听起来似乎不太妙,但是实际上,没有细菌,你就没有酸奶喝了!
是什么导致饮食冲动
总是管不住嘴?有时候突然很想吃某种食物,然后一定要吃到才行?为什么很多人会产生饮食冲动呢?
微量营养素的基本知识
这段视频将向你介绍矿物质和维生素,它们不会产生能量,但却是生命所必需的营养物质。
糖成瘾
这次,节目组深入探索了导致食物成瘾的原因,以及某种口味对健康有什么好处。
为什么有些人不怕辣
有些人可以生吃辣椒而面不改色,仿佛只是在吃苹果。有些人对辛辣食物有很高的耐受性,而有些人完全不能接受辣味,这是为什么呢?
烹饪方式影响蔬菜的营养
本周我们将探讨烹饪方式对蔬菜营养成分的影响。蔬菜富含必需的维生素和矿物质,但是你应该怎样吃蔬菜来充分获取其中的营养吗?生吃?清炒?怎么选择烹饪方式呢?
改变食物未来的三种方式
随着人口的增长,人们对食物的需求只会增加,但幸运的是,科学家们已经在努力解决这个问题。
冷冻效应对食物的影响
你有没有注意到,如果把肉类、蔬菜、奶油蛋糕、冰淇淋放到冰箱或冰柜里,时间长了之后它们的表面会结上一层霜,而且吃的时候,会觉得很干?这就是冷冻效应,本片介绍的是冷冻效应对食物的影响。
观看记录: