导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1679 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
调味品加工:蛋黄酱
时长:6 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:蛋黄酱的种类十分广泛,是制作西餐菜肴和面点的基本用料之一。蛋黄酱色泽淡黄,柔软适度,清香爽口,回味浓厚。来看看它是如何加工制作的吧。
标签:
生产
食品加工
调味品类加工
相关视频:
如何生产糖片
这道经典的美国美食发明于1847年。它比普通糖果更软,溶解速度更快。至于这种糖粒如何生产制作,让我们到工厂去了解一下。
方便面的生产与加工
方便面在亚洲国家非常受欢迎,是日常生活中随处可见的方便食品。本片主要展示由GEA公司专门设计,并在欧洲安装的一条方便面生产线。
吉百利牛奶巧克力加工厂
吉百利是英国老牌糖果制造商,是历史最悠久的巧克力品牌之一。“一杯半牛奶”是吉百利巧克力的著名标志,意思是每200克吉百利巧克力中就含有一杯半鲜牛奶,以此吉百利成为工业化标准巧克力的代表之作。
罐装肉的生产与加工
在我们的日常生活中,为了延长食物的保藏期,千百年来,聪明的人类想出过许许多多的办法,如烟熏、日晒、盐腌等。而罐藏技术,无疑是最年轻的,始于1810年,已经有200多年的历史了。如今生活节奏很快,为了便于烹饪,很多家庭会储存一些预制食品,尤其是罐装肉。本片带我们前往罐装肉加工厂,看看罐装肉的生产与加工过程。
家禽肉加工设备
常见的家禽肉有鸡脯肉、牛肉、鸭肉等,短片展示的这套食品加工设备适用于将鸡肉加工成一种流行的油炸类食品——鸡排。
玛氏公司
玛氏(Mars)是由玛氏家族控股的一家全球食品加工公司,总部位于美国弗吉尼亚州,现已发展成为全球最大的食品加工公司之一。玛氏产品包括巧克力,食品,饮料等多个领域的产品组合。
掌控食品供应的十大公司 01
食品供应链涉及诸多环节,背后依靠的都是大型企业集团。本片列举了麦当劳、雀巢公司、卡夫亨氏公司、英联食品集团、自由食品集团等十家掌控食品供应的公司。
韩国水饺加工厂
饺子又称水饺,是我国传统面食,距今已有一千八百多年的历史。来看看韩国加工厂生产的饺子有什么不同之处。
观看记录: