“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1814 播放

播放有问题？请戳这里

烟熏三文鱼

时长：4 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：短片介绍了伦敦传统烟熏三文鱼的制作方法。餐厅老板兰斯·福尔曼还谈到了烟熏三文鱼的历史。

相关视频:

品牌故事 2 麦当劳

麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。1940年，理查德·麦当劳与莫里斯·麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺开了家烤肉店，这便是麦当劳的原型。第一家使用拱形标志的麦当劳特许经营店于1953年在亚利桑那州的凤凰城开业。
韩国炸猪排加工厂

世界各国的炸猪排的做法历史悠久，我们这次会看到韩国加工厂里的猪排制作过程。
冷冻即食餐的生产

速冻盒饭就是我们常见的冷冻即食餐，现代化食品工厂早已实现全自动生产，现在就让我们一睹冷冻即食餐的生产过程。
食品生产线

现代的食品工业发展迅速，食品加工的范围和深度不断扩展，利用的科学技术也越来越先进，让我们一同走进食品加工厂瞧瞧吧。
速冻水饺加工厂

水饺是我国传统特色食品。而速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。让我们到工厂去看看其加工过程。
食品深加工设备

现代化的食品深加工设备可以全自动对果蔬进行清洗、切割、去皮、去核等操作，让我们到工厂去看看吧。
喜诗公司的食品加工厂

喜诗公司（See's Candies）是美国西部历史最悠久最著名的糖果和巧克力食品公司。公司严格把控原材料的质量，让我们去工厂一探究竟。
净菜的加工过程

如今的生活越来越便利，在商超里可以购买经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、等加工操作的蔬菜，也就是“净菜”。我们会到工厂看看芦笋和胡萝卜的加工过程。

观看记录：

标签:

相关视频:

品牌故事 2 麦当劳

韩国炸猪排加工厂

冷冻即食餐的生产

食品生产线

速冻水饺加工厂

食品深加工设备

喜诗公司的食品加工厂

净菜的加工过程