“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1552 播放

播放有问题？请戳这里

奇妙生产线：蓝莓馅饼

时长：6 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：蓝莓果实中含有丰富的营养成分，是许多糕点与佳肴的成分之一。外表酥脆的蓝莓馅饼，咬下去满口都是蓝莓果酱流心，这款迷人的甜点是怎么制作的呢？

相关视频:

大豆油和豆饼的加工与生产

大豆是重要粮食作物之一，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。短片中的大豆加工生产线是为生产高消化率的豆饼（脂肪含量7%-9%）和大豆油而设计的。
食品工业的演变

饮食文化历史悠久，随着社会经济发展，食品工业快速发展，行业未来将何去何从？
巧克力松露蛋糕的制作过程

巧克力、松露加上芝士，口感香浓软滑，又不甜腻，谁能拒绝这样的搭配呢！来看看这款甜食是如何批量生产的吧！
如何生产心形糖果

每逢情人节，心形糖果都备受消费者的喜爱。仔细观察，你会发现这款心形糖果上面还印着“嫁给我”，“我愿意”等字样。那么，它是怎么生产出来的呢？
参观冰淇淋生产厂

Ben & Jerry's冰淇淋公司是美国第三大冰淇淋公司，以佛蒙特州的乳制品为材料，拥有多种创新口味。一起去该公司位于英国圣奥尔本斯的冰淇淋生产厂看看。
玉米粒罐头生产厂

罐头食品便于携带、运输和贮存，节省烹调手续，克服了食品品种供应的季节性和地区性限制，因而备受消费者喜爱。猜猜这家生产厂一天能加工多少罐罐头？
韩国炸猪排加工厂

世界各国的炸猪排的做法历史悠久，我们这次会看到韩国加工厂里的猪排制作过程。
牛奶巧克力是如何生产的

长期以来，牛奶巧克力以口感均衡而受到消费者的喜爱，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。它是如何生产的呢，让我们到加工厂里一探究竟。

观看记录：

标签:

相关视频:

大豆油和豆饼的加工与生产

食品工业的演变

巧克力松露蛋糕的制作过程

如何生产心形糖果

参观冰淇淋生产厂

玉米粒罐头生产厂

韩国炸猪排加工厂

牛奶巧克力是如何生产的