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意大利帕尔马火腿
时长:7 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:帕尔马火腿的生产有严格的地理界限,我们前往朗赫拉诺的一家工厂,了解帕尔马火腿的制作过程。
标签:
生产
食品加工
腌制品
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