“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1574 播放

播放有问题？请戳这里

韩国水饺加工厂

时长：11 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：饺子又称水饺，是我国传统面食，距今已有一千八百多年的历史。来看看韩国加工厂生产的饺子有什么不同之处。

相关视频:

冷冻豌豆是如何生产的

冷冻技术让人一年四季都有多种蔬果可以选择，并且保留大部分营养物质（维生素和矿物质）。为了深入了解冷冻食品是如何生产的，我们参观了成立于1934年的果蔬加工厂。
奇妙生产线：蓝莓馅饼

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，是许多糕点与佳肴的成分之一。外表酥脆的蓝莓馅饼，咬下去满口都是蓝莓果酱流心，这款迷人的甜点是怎么制作的呢？
为什么盐能腌肉

腌制时，食盐因电离而形成的钠离子和氯离子，会与肉类表面电荷进行离子交换，干扰和削弱肉类和细菌间的电场引力，从而可防止细菌粘附于肉上。
腌肉的历史

腌肉是我们日常生活中常见、常吃的食品，一位渴望战争的罗马参议员跟腌肉的历史由来又有什么关系？
鱼类加工生产线

如今，消费者购买的众多鱼类是集中捕捞后，经机械化程度较高的鱼类加工生产线处理过的，一起到工厂里看看吧。
韩国乳制品生产厂

这是一家位于韩国济州岛的乳制品生产厂。这家工厂用从农场直接挤出的鲜奶生产乳制品。用健康奶牛产的牛奶制成的奶酪和酸奶令人印象深刻。
Europress光学分拣机

光学分拣机已成为食品加工及检测的首选解决方案。因为它们可以对食品进行无损检测，并保持人类视觉根本无法做到的客观性，还能够最大限度地减少浪费和劳动力成本。
花生酱夹心巧克力棒

花生酱夹心巧克力棒是以泡芙面团，水，色拉油或黄油、糖、盐等为原料的食物。到工厂里看看它是怎么批量加工生产的吧！

观看记录：

标签:

相关视频:

冷冻豌豆是如何生产的

奇妙生产线：蓝莓馅饼

为什么盐能腌肉

腌肉的历史

鱼类加工生产线

韩国乳制品生产厂

Europress光学分拣机

花生酱夹心巧克力棒