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家禽肉加工设备
时长:3 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:常见的家禽肉有鸡脯肉、牛肉、鸭肉等,短片展示的这套食品加工设备适用于将鸡肉加工成一种流行的油炸类食品——鸡排。
标签:
生产
食品加工
肉制品加工
食品加工设备
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