导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1859 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
冷冻食品的历史
时长:3 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:冷冻食物自古就有,寒冷的冬季就是人们天然的冰箱,食物自然冻结,可保存,也可运输。我们来回顾一下冷冻食物的历史,从加拿大北部的因纽特人的生活,到20世纪50年代电冰箱的发明。
标签:
生产
食品加工
速食冻品
相关视频:
巧克力松露蛋糕的制作过程
巧克力、松露加上芝士,口感香浓软滑,又不甜腻,谁能拒绝这样的搭配呢!来看看这款甜食是如何批量生产的吧!
无肉植物汉堡的制作
主持人丹尼尔带我们参观植物肉公司Impossible Foods的总部,了解无肉植物汉堡的制作过程,以及植物性肉类的流行程度。
腌肉的历史
腌肉是我们日常生活中常见、常吃的食品,一位渴望战争的罗马参议员跟腌肉的历史由来又有什么关系?
功能饮料与蛋白粉的灌装生产线
现代食品加工的速度快到超过你的想象,让我们去见识一下红牛、蛋白粉以及HELL功能饮料的灌装生产线。
罐装肉的生产与加工
在我们的日常生活中,为了延长食物的保藏期,千百年来,聪明的人类想出过许许多多的办法,如烟熏、日晒、盐腌等。而罐藏技术,无疑是最年轻的,始于1810年,已经有200多年的历史了。如今生活节奏很快,为了便于烹饪,很多家庭会储存一些预制食品,尤其是罐装肉。本片带我们前往罐装肉加工厂,看看罐装肉的生产与加工过程。
樱桃称重包装线
新鲜的樱桃具有艳红的色泽,杏仁般的香气,是人们十分喜爱的一种水果。来看看如此娇嫩的水果是如何称重包装的。
蜜饯和泡菜的传统加工方法
如今,大型商超会寻找提供高质量食品的当地生产商。波兰的家族企业DROS一直采用传统方法生产蜜饯和泡菜。让我们去了解一下。
韩国炸猪排加工厂
世界各国的炸猪排的做法历史悠久,我们这次会看到韩国加工厂里的猪排制作过程。
观看记录: