“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1879 播放

播放有问题？请戳这里

冷冻食品的历史

时长：3 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：冷冻食物自古就有，寒冷的冬季就是人们天然的冰箱，食物自然冻结，可保存，也可运输。我们来回顾一下冷冻食物的历史，从加拿大北部的因纽特人的生活，到20世纪50年代电冰箱的发明。

相关视频:

仙人掌果泥的制作过程

仙人掌果实做的果泥，你有吃过吗？带你了解用仙人掌果泥制作的全过程！
糕点加工：纸杯蛋糕

我们不知道是谁发明了纸杯蛋糕，但它已经有一个多世纪的历史了。短片展示了纸杯蛋糕的加工过程。
速冻技术是如何保持食品质量的

向观众们简要而全面的介绍，食物速冻技术的相关知识，以及这项技术带给饮食业的巨大变革和进步。
加拿大的乳制品加工厂

加拿大的乳制品加工厂可以生产牛奶和奶油。通过本片，我们会了解牛奶加工、包装和运输的整个过程。
用干果片制作营养小吃

HephzibahF&B是一家用干果片生产营养零食的公司。作为一家专业从事干果和蔬菜加工的公司，HephzibahF&B引进先进生产体系，引领安全食品文化，致力于打开全球市场。
掌控食品供应的十大公司 02

我们对超市和便利店里的食品饮料习以为常，你有想过这些商品是在哪里生产，又是如何运输到你所在社区的吗？本片介绍了通用磨坊食品公司、玛氏食品公司、法国达能集团、联合利华集团、百事可乐公司、泰森食品公司等等。
疯狂食品加工：意面和披萨

意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种意大利面，是意大利的特色主食。披萨是另一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。我们在日常生活中也经常看到或吃到这些食品，但是你一定没有去过这样的食品加工厂！它们是怎样批量生产的呢？
奶粉的生产工艺

瑞典利乐是最先为液态牛奶提供包装的公司之一。用利乐公司的食品加工设备生产奶粉包括以下基本步骤：过滤、蒸发和干燥。

观看记录：

标签:

相关视频:

仙人掌果泥的制作过程

糕点加工：纸杯蛋糕

速冻技术是如何保持食品质量的

加拿大的乳制品加工厂

用干果片制作营养小吃

掌控食品供应的十大公司 02

疯狂食品加工：意面和披萨

奶粉的生产工艺