“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1808 播放

播放有问题？请戳这里

冰淇淋工厂

时长：11 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：冰淇淋有各种各样的形式，片中的生产设备适用于加工用品脱和半加仑容器包装的冰淇淋。

相关视频:

速冻水饺加工厂

水饺是我国传统特色食品。而速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。让我们到工厂去看看其加工过程。
芝加哥美食博览 02 芝士蛋糕店

芝士蛋糕是西方甜点的一种。它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，口味香甜，口感绵软。今天艾略特·班布罗到美国新泽西州北部的平原镇品尝芝士蛋糕。史蒂夫·伯雷什店里的芝士蛋糕有什么特殊之处呢？
汉堡是怎么生产的

汉堡发源于德国，后经美国人改良后的美式汉堡风靡全球，是现代西式快餐中的主要食物。那么，汉堡是怎么生产出来的呢？
饮料加工厂：橙汁

橙汁是一款富含维生素C的营养饮品，味道酸甜可口，深受消费者喜爱。让我们到饮料加工厂看看瓶装橙汁的生产过程。
吉百利牛奶巧克力加工厂

吉百利是英国老牌糖果制造商，是历史最悠久的巧克力品牌之一。“一杯半牛奶”是吉百利巧克力的著名标志，意思是每200克吉百利巧克力中就含有一杯半鲜牛奶，以此吉百利成为工业化标准巧克力的代表之作。
什么是人造肉

什么是人造肉？为什么全球替代肉类的销量有所增加？肉类行业的未来会怎样？
伊比利亚火腿的腌制工艺

伊比利亚火腿之所以能成为世界上最贵的火腿，因为它的腌制过程十分复杂，对于品质有极高的要求。
食品工业的演变

饮食文化历史悠久，随着社会经济发展，食品工业快速发展，行业未来将何去何从？

观看记录：

标签:

相关视频:

速冻水饺加工厂

芝加哥美食博览 02 芝士蛋糕店

汉堡是怎么生产的

饮料加工厂：橙汁

吉百利牛奶巧克力加工厂

什么是人造肉

伊比利亚火腿的腌制工艺

食品工业的演变