“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1772 播放

播放有问题？请戳这里

美国McClure's的泡菜工厂

时长：3 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：腌制食品开胃消食，卡路里及碳水化合物含量极低，可以很好地迎合消费者的需求。我们将前往美国品牌McClure's的工厂，看看腌黄瓜的生产过程。

相关视频:

无比派的生产与制作

无比派是来自美国东部的一道经典甜品，两层巧克力派夹奶油馅料，既有巧克力的醇香又有奶油的甜蜜，是大号的马卡龙哦！来看看它是如何生产与制作的吧。
玉米粒罐头生产厂

罐头食品便于携带、运输和贮存，节省烹调手续，克服了食品品种供应的季节性和地区性限制，因而备受消费者喜爱。猜猜这家生产厂一天能加工多少罐罐头？
什锦水果罐头加工厂

水果罐头以保质期长、易存放、营养损耗低、食用方便而赢得了消费者的信赖。让我们走进南非艾什的水果罐头工厂，看看什锦水果罐头是如何灌装的。
旋转烤肉的加工过程

卡巴（旋转烤肉）是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式，目前已成为很多国家街头最火的小吃之一。它是怎么加工的呢？
草莓分拣包装线

草莓柔嫩汁多、形美味甜、芳香味浓、富含营养，这次我们就去工厂看看草莓的分拣包装生产线。
疯狂食品加工：巧克力

巧克力是最受消费者喜爱的糖果之一，品种繁多，质地细腻滑润，我们的生活中离不开它。电影《阿甘正传》中有这么一句话：生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是什么味道。今天就让我们去了解一下巧克力的生产过程。
喜诗公司的食品加工厂

喜诗公司（See's Candies）是美国西部历史最悠久最著名的糖果和巧克力食品公司。公司严格把控原材料的质量，让我们去工厂一探究竟。
调味品加工：辣酱

辣酱特有的色、香、味，使其成为一种很受欢迎的大众调味品。随着人民生活水平的提高，人们对辣酱产品的品质、风味以及它的营养保健功能的要求也在日益提高。短片展示了辣酱的生产加工过程。

观看记录：

标签:

相关视频:

无比派的生产与制作

玉米粒罐头生产厂

什锦水果罐头加工厂

旋转烤肉的加工过程

草莓分拣包装线

疯狂食品加工：巧克力

喜诗公司的食品加工厂

调味品加工：辣酱