“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1696 播放

播放有问题？请戳这里

世上最大的人造肉工厂

时长：17 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：UPSIDE Foods是美国一家养殖肉类生产商，该公司直接从动物细胞中培育肉类、家禽和海鲜，而无需饲养和屠宰动物。我们将前往公司旗下的人造肉工厂一探究竟。

相关视频:

什锦水果罐头加工厂

水果罐头以保质期长、易存放、营养损耗低、食用方便而赢得了消费者的信赖。让我们走进南非艾什的水果罐头工厂，看看什锦水果罐头是如何灌装的。
巨头崛起：百事公司

百事公司是世界领先的饮料和休闲食品公司。百事的产品从娱乐性的品类到有助健康生活方式的产品都一应俱全。本片讲述了百事是如何发展起来的。
饮料加工厂：雪碧

雪碧汽水产品与可口可乐公司的其他饮料产品齐头并进，如今已经成为美国发展速度领先的主要非酒精饮料产品之一。让我们到工厂去看看雪碧的生产过程。
蜜饯和果冻是如何制作的

水果蜜饯和果冻都都是果蔬制品，它们是怎么制作的呢？让我们前往法国的一家工厂，揭秘它们的加工过程。
调味品加工：蔗糖

蔗糖是怎么加工而成的？我们会看到甘蔗的工业化收割，经甘蔗压榨机压榨制糖的过程，以及蔗糖包装生产线，以及用糖做糖果的过程。
调味品加工：伍斯特郡酱

在西方，伍斯特郡酱广泛用于各种菜肴和其他食品的制作中，特别是牛肉菜和制品，也可以用于饮料，例如血玛丽和番茄汁。短片介绍了这种调味品的生产与制作过程。
韩国酱料厂

酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品。它起源于中国，有着悠久的历史。本片呈现了韩国酱料厂的制酱过程。
冷冻豌豆是如何生产的

冷冻技术让人一年四季都有多种蔬果可以选择，并且保留大部分营养物质（维生素和矿物质）。为了深入了解冷冻食品是如何生产的，我们参观了成立于1934年的果蔬加工厂。

观看记录：

标签:

相关视频:

什锦水果罐头加工厂

巨头崛起：百事公司

饮料加工厂：雪碧

蜜饯和果冻是如何制作的

调味品加工：蔗糖

调味品加工：伍斯特郡酱

韩国酱料厂

冷冻豌豆是如何生产的