“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1587 播放

播放有问题？请戳这里

美国华盛顿州葡萄酒产区

时长：11 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：除了纳帕谷和索诺玛县这样的明星产区，美国还存在其他值得关注的葡萄酒产区，华盛顿州葡萄酒产区便是其中一个。这里的葡萄种植史仅不到200年，是如何快速发展起来的呢？这里的种植环境如何？产出的葡萄和葡萄酒又有什么特点？

相关视频:

橡木桶与葡萄酒的品质

法国是世界上橡木桶生产的领导者，每年产量为50万。坚持手工制作，确保橡木桶的质量，对葡萄酒的品质有什么影响呢？
法国鲁西荣葡萄酒产区

一组葡萄酒大师参观法国南部的鲁西荣地区，在品尝葡萄酒和参观酒庄的过程中，谈到了他们对葡萄酒推动旅游和葡萄酒生产质量的看法。
波特酒是如何酿造的

什么酒可以被称为波特酒？波特酒是如何酿造的？是什么让波特酒如此特别？
带你品酒：赤霞珠

赤霞珠葡萄酒非常适合搭配西餐饮用，入口圆润饱满，口感平衡愉悦，香气优雅纯正，回味悠长。
匈牙利葡萄酒产区：艾格尔

我们将访问匈牙利的埃格尔葡萄酒产区，了解这里的传统和历史，还有葡萄栽培情况。我们还会介绍公牛血葡萄酒和其他标志性葡萄酒。
格鲁吉亚古老的葡萄酒历史

格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地，其红酒历史可以追溯到距今7000-8000年前。陶罐酿酒是格鲁吉亚一种古老的葡萄酒酿造方式，在现代化的酿酒方式的冲击下，因其酿造工艺复杂，产量小已经逐渐被边缘化。
杜罗葡萄酒产区的困境

帕奇卡酒庄有将近300年的历史，是杜罗河谷最负盛名的葡萄酒产地之一。参观途中，葡萄酒专家Maria Serpa Pimentel会介绍杜罗葡萄酒产区及其葡萄酒的特点。
9款浪漫至极的葡萄酒

知名豪华酒店丽思卡尔顿的侍酒师玛丽·维达与大家分享了搭配情人节晚餐的九款葡萄酒。

观看记录：

标签:

相关视频:

橡木桶与葡萄酒的品质

法国鲁西荣葡萄酒产区

波特酒是如何酿造的

带你品酒：赤霞珠

匈牙利葡萄酒产区：艾格尔

格鲁吉亚古老的葡萄酒历史

杜罗葡萄酒产区的困境

9款浪漫至极的葡萄酒