“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1644 播放

播放有问题？请戳这里

美国华盛顿州葡萄酒产区

时长：11 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：除了纳帕谷和索诺玛县这样的明星产区，美国还存在其他值得关注的葡萄酒产区，华盛顿州葡萄酒产区便是其中一个。这里的葡萄种植史仅不到200年，是如何快速发展起来的呢？这里的种植环境如何？产出的葡萄和葡萄酒又有什么特点？

相关视频:

如何向餐厅销售葡萄酒

本·索尔斯伯里会告诉你如何帮酿酒厂改进他们的销售策略和销售流程，分享向餐厅销售葡萄酒、烈酒的方法。
收藏和投资波尔多葡萄酒

马丁持有WSET证书，在高档饮料行业从事已有15年时间。这位葡萄酒专家与我们分享了他在葡萄酒投资和收藏方面的经验。
法国勃艮第产区

勃艮第位于法国中部略偏东，地形以丘陵为主，属大陆性气候，被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。在法国，能与波尔多媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王，那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。
什么是蝶形开瓶器

蝶形开瓶器改善了传统开瓶器使用起来较费力气的缺点，利用物理学的杠杆原理，设计出带双臂的造型。
勃艮第的酿酒史

勃艮第的葡萄酒酿造可追溯到几千年前，一些传统延续至今。短片介绍了从罗马帝国时代延续至今的勃艮第葡萄酒酿造史。
葡萄酒侍酒程序

怎样正确饮用红酒？怎么倒酒才更“专业”？为一桌人倒酒有先后顺序之分吗？为什么要用不同的玻璃器皿？
酿造波特酒的葡萄品种

按法规，允许酿造波特酒的葡萄超过100种，但被广泛使用的红葡萄品种只有“红巴洛卡、卡奥红、法国多瑞加、国产多瑞加和罗丽红这5个品种。
美国葡萄酒营销环境和从业经验介绍

比尔在美国纽约的葡萄酒分销行业工作了30多年，目前是Verdi Wine Partners的负责人。他介绍了葡萄酒营销的市场环境，葡萄酒进口和分销业务人员面临的压力，以及如何管理相关企业的从业人员。

观看记录：

标签:

相关视频:

如何向餐厅销售葡萄酒

收藏和投资波尔多葡萄酒

法国勃艮第产区

什么是蝶形开瓶器

勃艮第的酿酒史

葡萄酒侍酒程序

酿造波特酒的葡萄品种

美国葡萄酒营销环境和从业经验介绍