导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1755 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
Ⅰ型限制性内切酶
时长:2 分钟
类别:食品生物技术
简介:I型限制性核酸内切酶最早由Messelson等在1968年从大肠杆菌K株和B株中发现,它们能识别特异性的DNA序列,但是没有固定的切割位点,而是在离识别位点很远的地方任意地切割DNA链。
标签:
教学
食品生物技术
工具酶
限制酶
相关视频:
葡萄酒的初级发酵和二次发酵
葡萄酒酿造中的初级发酵和二次发酵有着明显的区别。初级发酵是指在葡萄汁中加入酵母菌,使其发酵产生酒精和二氧化碳。
用限制性内切酶进行分子克隆
限制性内切酶克隆是一种常见的克隆技术,其中限制性内切酶用于准备连接的插入物和载体,那么在克隆实验中应当如何选取合适的限制性内切酶呢?视频将给与你三条选用限制性内切酶的指导方针。
实验室发酵生产乳制品
加利福尼亚的一家公司已经找到了生产全素蛋白质的方法。但这种实验室研究出来的蛋白质替代品能对庞大的乳制品行业产生影响吗?
啤酒酿造的过程控制
CDRBeerLab是一台现场快速检测仪器,可以分析啤酒,麦汁和酿造水的各种参数指标,用于监控酿造过程的每个阶段。包括苦味值、色度、碳水化合物、酒精含量等参数。
食品污染的类型
了解何谓食源性疾病?食品污染有哪些类型,如何通过一系列措施如保持卫生,烹饪、储存时间和温度控制,以及适当的清洁和消毒来预防和杀灭致病菌,保证食品安全。
T4DNA连接酶
本视频介绍了DNA连接酶的作用机制,并演示了用T4DNA连接酶连接2个DNA片段以进行克隆的过程。
波尔多葡萄酒的生产工艺
波尔多地区是世界著名的葡萄酒产区,当地的葡萄种植历史悠久。那么生产波尔多葡萄酒一般要经历哪些步骤呢?
帕尔马干酪的生产过程
详细解释了帕尔马干酪的制作过程,以及如何辨别这种奶酪的真伪。
观看记录: