分析天平是实验中进行准确称量时最重要的仪器，它可以分为机械类和电子类。本视频指导了如何使用分析天平。在本视频中，我们将探索设置、测量和清理天平所需的步骤和技术。

我们已经讨论了工程学的四个主要分支，但还有很多其他领域在做着重要的工作，所以今天我们将探讨其中的几个领域。在这期节目中，我们将探索工业工程、生物医学工程和生物工程的一些历史和基础。

一个世纪前，糖尿病仍是不治之症。然而，一个世纪后的今天，由于胰岛素的发现，无数患者的生活被改变了。收看节目，了解胰岛素的发现，以及它的合成技术是如何演变发展的。

诺和诺德是一家全球领先的生物制药公司,,在糖尿病护理领域有90多年的创新和领导地位。本视频将带你探访这家公司的胰岛素生产车间，看看胰岛素是如何生产出来的。

维生素B2(核黄素)对人类以及动物的生长发育至关重要。作为一种必需的微量营养素，维生素B2被作为饲料添加剂，应用于各种牲畜及宠物饲料中。我们将参观巴斯夫维生素加工厂。

为了观察细胞内部结构，识别各种细胞及异常变化，血涂片必须进行染色。血涂片的各种染色方法大多是罗氏染色法衍变而来。目前常用瑞氏染色法。在临床检验工作中，瑞氏染色法常用于血液、其他体液、分泌物和排泄物涂片中各种细胞的染色，有利于在显微镜下观察细胞形态及对细胞进行分类检查。本视频演示了这种染色法。

DNA微阵列（DNAmicroarray）又称DNA阵列或DNA芯片，比较通俗的名字是基因芯片。是一块带有DNA微阵列涂层的特殊玻璃片，在数平方厘米之面积上安装数千或数万个核酸探针，经由一次测验，即可提供大量基因序列相关资讯。这个动画演示了DNA微阵列实验是如何进行的。微阵列的一个常见用途是在比较两个细胞群时确定哪些基因被激活，哪些基因被抑制。每个基因都是同时测量的。作为一个例子，我们将比较细胞在有氧和无氧条件下生长时酵母基因的变化。

为确保测量的精确性，酸度计在每次使用前必须进行校准。在这个视频中，我们的实验室技术人员演示了使用4.00、7.00和10.00的标准缓冲溶液进行3点校准的过程。