这次我们来对比一下英美的肯德基菜单。以最基础的可乐薯条为例，不需要称量就能看出它们夸张的差距——美国的中份，甚至比英国的大份还要大出一圈。热量上的区别也大体想通，在英国一份标准的鸡肉桶套餐，总热量大约是1150千卡。而同样的套餐在美国，有着夸张的2000千卡。基本相当于成年男性一天的摄入量。在菜品上，美国肯德基常年提供英国司康饼、热量爆炸的“土豆泥、肉汁、玉米、鸡米花、芝士大杂烩”，以及一份48个的鸡翅相对来说，英国这边看上去就优雅“健康”许多，不仅提供了各式各样的酱料，还常年供应不同口味的英式茶饮。看完视频中的详细对比，相信大家都不难猜到美国肥胖率过高的原因了。

餐饮，既催生人类文明，又展现人类文明。餐饮礼仪之所以被提倡，之所以受到社会各界的普遍重视，主要是因为它具有多种重要的功能，既有助于个人，又有助于社会。本片介绍了餐厅礼仪、用餐礼仪和餐桌礼仪。

59年后，必胜客失去了“美国最大的披萨连锁店”的称号。必胜客是如何起步的？是什么导致了必胜客的衰落呢？

第七集聚焦于赛百味这个大家庭中的男人、女人和孩子们。为赛百味公司工作时，你不仅仅是一名员工，而是这个大家庭的一份子。

竞争导向定价是在竞争对手的基准价的基础上，提高本企业产品的价格水平，以高价谋取高利润。采用高价策略，主要适用于以下情况产品相对于竞争者的产品，有着显著的优势；购买者在意识到这种相对优势的同时，愿付出高于竞争对手产品的价格；企业的知名度、信誉度较高。

20世纪30年代，生于美国印第安纳州的哈兰·山德士发明了一个烹饪鸡肉的秘方：在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物，然后高压煎炸。森德斯还给这种深受大家喜爱的“南方炸鸡”取名为肯德基炸鸡。

依云矿泉水产于法国阿尔卑斯山，经过最少15年冰川岩层过滤而成，含有多种矿物质。尽管价格高昂，但依云的年销售额仍超过200亿美元。本片介绍了依云的历史，昂贵的原因，以及公司的发展史。

我们参观了位于康涅狄格州中心的达美乐披萨店，看看这家受欢迎的披萨连锁店是如何每天制作12.5万张披萨的。