导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1787 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
碰上懒惰的餐厅员工怎么办
时长:10 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:碰上懒惰的餐厅经理和员工该怎么办呢?你可能会惊讶,因为解决办法是把懒惰的员工变成高效的员工!
标签:
教学
餐饮管理
餐饮业
相关视频:
饭店菜谱设计
想要为烧烤店设计特色菜单?今天我们就这么做!我们将使用IllustratorCC规划餐厅布局,用PhotoshopCC加入餐品的图片。
美国达美乐披萨vs英国达美乐披萨
达美乐比萨是一家国际的比萨饼外送餐厅连锁店,本片对比了美国达美乐披萨与英国达美乐披萨在热量和分量上的差异。
必胜客在披萨大战中失利的原因
2017年,达美乐披萨(Domino’s)成为全球销量第一的披萨连锁店,而在那之前,必胜客是全球销量最好的披萨连锁店。三年后,必胜客在美国最大的特许经营商却申请了破产保护。必胜客在“披萨大战”中为什么会失利呢?
赛百味的故事 10供应链,农业和物流
第十集主要讲述了赛百味为保持店铺供应新鲜食材所面临的挑战,遇到的问题,以及如何在企业发展的过程中解决这些问题。
餐厅促进消费的技巧
无套路,不餐饮,无营销,不人气。让我们来研究一下餐厅利用心理学技巧促进消费的鬼把戏吧!其实,餐厅不仅仅是提供美味的食物和优质的服务。相关人员会仔细研究人们选择食物的方式,从背景音乐,到灯光氛围的营造,一切都是经过精心考虑的。餐厅还会突出高利润的商品或昂贵的商品来吸引你的目光。他们最常用的技巧有哪些呢?
赛百味的故事 8培训与发展
第八集主要讲述赛百味注重对员工的培训,希望确保顾客每次迈入赛百味,都能获得很棒的就餐体验。
餐饮运营管理:礼仪与礼节
餐饮,既催生人类文明,又展现人类文明。餐饮礼仪之所以被提倡,之所以受到社会各界的普遍重视,主要是因为它具有多种重要的功能,既有助于个人,又有助于社会。本片介绍了餐厅礼仪、用餐礼仪和餐桌礼仪。
麦当劳叔叔的故事
不管你觉得他有魅力还是令人毛骨悚然,毫无疑问,你对麦当劳叔叔很熟悉。麦当劳叔叔是麦当劳的招牌吉祥物和企业的形象代言人,象征着友谊、风趣、祥和,他总是传统马戏小丑打扮,黄色连衫裤,红白条的衬衣和短袜,大红鞋,黄手套,一头红发。尽管这些年我们和麦当劳叔叔一起长大,但关于吉祥物,你可能还有很多不知道的故事。
观看记录: