“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

2034 播放

播放有问题？请戳这里

美国达美乐披萨vs英国达美乐披萨

时长：12 分钟

类别：餐饮智能管理

简介：达美乐比萨是一家国际的比萨饼外送餐厅连锁店，本片对比了美国达美乐披萨与英国达美乐披萨在热量和分量上的差异。

相关视频:

赛百味的故事 3成为最大的特许经营餐厅

第三集主要讲述赛百味如何从一家街角小店发展到如今的规模。
提高披萨店利润的三种方法

在竞争日益激烈的今天，餐饮经营者如何增加他们披萨店的市场份额呢？我们将给大家提供三种方法。
餐饮运营管理：菜单和食谱的注意事项

菜单是餐厅和顾客之间十分有效的媒介，它具有推销菜品、服务和餐厅形象等功能。菜单和食谱涉及到以下方面：菜单设计；菜单类型；饮食均衡；过敏因素；民族的影响；社会潮流和时尚；营养成分分析。
汉堡王违法了吗

汉堡王将广告打到了Twitch平台的直播间里，只不过他们并没有采取常规方式让主播们帮他“带货？。汉堡王的宣传手段，是通过给主播刷礼物来达成的。硬广植入极大的影响到了观众们的观看体验，更重要的是主播还没办法关闭语音播报。汉堡王活用了刷礼物的规则来达成自己的营销目的，主播和直播平台也无计可施，只能在社交媒体上吐槽这一行径，表达自己的不满。
B2C食品饮料公司

人们对餐饮的态度正在迅速改变，给食品饮料行业带来了压力，来看看数字技术如何帮助一家意大利公司改变现有的商业和运营模式。
餐饮业的命名

短片呈现了餐饮业的10种标识，这些标识可用于快餐、自制食品或其他餐饮店。
白宫主厨教你做咖喱料理

最近，在白宫行政主厨克里斯·科默福德的带领下，摄制组访问了华盛顿特区的白宫厨房。受曾经的第一夫人米歇尔·奥巴马的启发，科默福德发明了一种简单又健康的萝卜咖喱烤肉。赶紧点击视频学起来吧！
肯德基标识的演变史

多年来，肯德基的标识描绘山德士上校本人，同时适应了快餐业的视觉变化。虽然标识设计教材不鼓励用人脸作为公司徽标，但山德士上校的笑脸，白色外套，黑色领结，已成为世界著名的标识之一。现在新东西太多，也许过去的设计更能打动用户，而在餐饮行业，你会发现，大部分国际品牌的标识设计都在经历扁平化和复古化的演变过程。

观看记录：

标签:

相关视频:

赛百味的故事 3成为最大的特许经营餐厅

提高披萨店利润的三种方法

餐饮运营管理：菜单和食谱的注意事项

汉堡王违法了吗

B2C食品饮料公司

餐饮业的命名

白宫主厨教你做咖喱料理

肯德基标识的演变史