“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

2073 播放

播放有问题？请戳这里

美国达美乐披萨vs英国达美乐披萨

时长：12 分钟

类别：餐饮智能管理

简介：达美乐比萨是一家国际的比萨饼外送餐厅连锁店，本片对比了美国达美乐披萨与英国达美乐披萨在热量和分量上的差异。

相关视频:

赛百味的故事 10供应链，农业和物流

第十集主要讲述了赛百味为保持店铺供应新鲜食材所面临的挑战，遇到的问题，以及如何在企业发展的过程中解决这些问题。
肯德基的发展史

20世纪30年代，生于美国印第安纳州的哈兰·山德士发明了一个烹饪鸡肉的秘方：在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物，然后高压煎炸。森德斯还给这种深受大家喜爱的“南方炸鸡”取名为肯德基炸鸡。
棒约翰的经销商每年能赚多少钱

披萨是消费者都十分熟悉的一种美食元素，而在这么多美食项目当中，创业者也都看中了这样的开店机会，现在不妨一起了解一下它的盈利能力吧。
多种定价策略对比

定价策略是市场营销组合中一个十分关键的组成部分，价格通常是影响交易成败的重要因素。如果没有一个合理的定价，就无法形成一个良性的盈利闭环，没有盈利闭环，也就谈不上什么品牌建设和商业模式。那么，究竟应该如何定价？多种定价策略之间孰优孰劣？
如何成为行政总厨

行政总厨是一些酒店或饭店中专门管理厨师的人，类似厨师长。想要成为行政总厨是没有捷径可言的，需要付出极大的努力，到烹饪学校去学习不失为一种好途径。
汉堡王违法了吗

汉堡王将广告打到了Twitch平台的直播间里，只不过他们并没有采取常规方式让主播们帮他“带货？。汉堡王的宣传手段，是通过给主播刷礼物来达成的。硬广植入极大的影响到了观众们的观看体验，更重要的是主播还没办法关闭语音播报。汉堡王活用了刷礼物的规则来达成自己的营销目的，主播和直播平台也无计可施，只能在社交媒体上吐槽这一行径，表达自己的不满。
埃德加和烧烤先生的故事

作为菲律宾最年轻的亿万富翁，41岁的埃德加·西亚有双重身份：双龙地产公司的董事长，同时也是菲律宾最受欢迎的餐饮连锁店烧烤先生（MangInasal）的创始人。本片介绍了埃德加被称为“Injap”的原因，创业初期的情况，寻找供应商以及品牌连锁的扩张，以及最终如何被菲律宾最大的连锁快餐品牌快乐蜂（Jollibee）收购。
麦当劳是如何赚钱的

如果你只知道麦当劳是一家卖汉堡炸鸡的餐饮店，那你就只是看到了麦当劳的冰山一角。如果仅仅靠卖汉堡炸鸡，能成为世界一流企业，能发展到如此规模吗？答案是不能。那么麦当劳到底靠什么来赚“小钱”和“大钱”呢？

观看记录：

标签:

相关视频:

赛百味的故事 10供应链，农业和物流

肯德基的发展史

棒约翰的经销商每年能赚多少钱

多种定价策略对比

如何成为行政总厨

汉堡王违法了吗

埃德加和烧烤先生的故事

麦当劳是如何赚钱的