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五种水果雕刻艺术
时长:4 分钟
类别:烹饪工艺与营养
简介:艺术是来源于生活,又是超越生活的。食品雕刻是艺术的结晶体现,雕刻艺术主要讲的是形与神,形状就是在具体事物的形状上,该省略的省略该夸张的夸张,或通过拟人的手法把形状定出来,定出形状之后必须表现出来精神。本片将为大家呈现五种水果雕刻艺术。
标签:
教学
烹饪工艺
食品雕刻
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