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开胃小菜

时长：10 分钟

类别：烹饪工艺与营养

简介：开胃菜的食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用，种类为小点心、烘焙食品、或其他酸性菜肴的开味小菜，其目的是为了刺激味蕾，以达到增加食欲等功用。

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