导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1614 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
烘培师教你做:螺旋司康饼
时长:4 分钟
类别:中西面点工艺
简介:在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供司康饼,这是西方世界的代表点心之一。其口感醇香,因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。
标签:
教学
面点工艺
糕点
相关视频:
纽约中式糕点店
飞达西饼通过提供高质量、低价的中式面包和糕点,成为了纽约市最具代表性的中国面包店。
千层酥皮
千层酥皮是由大片而分散、十分细薄的酥皮层层构成,入口就粉碎成脆弱的细小碎片。有起酥皮、薄酥皮、酥皮卷。千层酥皮不仅用来制作蛋挞,还可以制作各种酥皮点心、千层酥皮派等,有着极为丰富的应用。在西点店里,用千层酥皮制作的点心总是最引人注目的点心之一。
面点艺术:如何装饰甜点
化妆可以使一个人变美的同时也让她变得更加自信,而高超的化妆技巧更有“换头术”之称,而甜点们也同样需要化妆,一些好看的装饰摆盘能瞬间让你的甜品无论在颜值还是价值上都提升一个档次。
烘培师教你做:牛角面包
牛角面包是一种食品,主要材料有高筋面粉、低筋面粉等,辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等,口味偏甜。安娜·奥尔森会示范如何烘焙牛角面包。快来跟着做吧!
迷你创意纸杯蛋糕
迷你创意纸杯蛋糕BakedbyMelissa的创始人Melissa因历经2008年金融海啸失业,转而经营自己原先就有兴趣的点心烘培事业。起初因微薄的创业资金负担不起店面相关开销,只在自己的出租公寓中用简单的烘培器具,但是通过网路营销一口大小的迷你杯子蛋糕,打出了知名度,并在纽约市成立了第一家店。
迪娜拉·卡斯科的糕点艺术
21世纪的技术改变了制作甜点的方法。是谁创造了片中这些独特的可食用杰作呢?大师迪娜拉·卡斯科来到哈尔科夫,了解震撼世界的乌克兰糕点糖果店。
烘培师教你做:印度烤饼
印度烤饼,是一道印度美食,一般印度人作为主食食用,焦酥柔软的烤饼刷上蒜蓉黄油酱已经很香,更别提他们还搭配咖喱吃呢,快来学习一下吧!
烘培师教你做:pistachiokipfli
安娜·奥尔森这次会教大家做一道奇妙的坚果饼干,不仅是一份简单的甜食,还是下午茶的好搭档。
观看记录: