“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1799 播放

播放有问题？请戳这里

苏州枫镇大肉面

时长：9 分钟

类别：中西面点工艺

简介：苏州人爱吃面，冷天吃红汤面，热天吃白汤面，四季分明。而夏天，苏州人最爱的一碗面，当属枫镇大肉面。汤清肉白，肉香带着酒香，唇齿留香。

相关视频:

迷你创意纸杯蛋糕

迷你创意纸杯蛋糕BakedbyMelissa的创始人Melissa因历经2008年金融海啸失业，转而经营自己原先就有兴趣的点心烘培事业。起初因微薄的创业资金负担不起店面相关开销，只在自己的出租公寓中用简单的烘培器具，但是通过网路营销一口大小的迷你杯子蛋糕，打出了知名度，并在纽约市成立了第一家店。
烘培师教你做：方形牛油挞

牛油挞是一道以淀粉、油、糖等为主要食材制作的美食。方形牛油挞是牛油挞的进阶版，上面还加了冰淇淋！安娜·奥尔森会为大家演示整个制作过程。
烘培师教你做：涂鸦饼干

涂鸦饼干是一道由黄油、低筋面粉等食材制成的食品。跟着安娜·奥尔森一起动手，你很快就会成为面点大师，做出美味又有趣的食物！
烘培师教你做：小姜饼

姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。还有很多种花样，比如巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。
烘培师教你做：苹果炸馅饼

苹果炸馅饼是一种用苹果为主角的馅饼，其实有两种，一种是炸苹果甜甜圈，一种是直接把苹果切成薄片，裹上面糊炸制。炸好趁热吃，热乎乎的冬季吃最棒啦！
烘培师教你做：pistachiokipfli

安娜·奥尔森这次会教大家做一道奇妙的坚果饼干，不仅是一份简单的甜食，还是下午茶的好搭档。
甜点大赏

观看甜点视频会让人很满足，这些面点做起来既有趣又有挑战性。我们将看到多种造型别致的甜点，其中有你喜欢的吗？
萝卜糕

萝卜糕是中式传统的糕点，在福建、广东等地区的传统特色糕点。这种糕点吃法多样，在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养。

观看记录：

标签:

相关视频:

迷你创意纸杯蛋糕

烘培师教你做：方形牛油挞

烘培师教你做：涂鸦饼干

烘培师教你做：小姜饼

烘培师教你做：苹果炸馅饼

烘培师教你做：pistachiokipfli

甜点大赏

萝卜糕