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世界各地的面条
时长:8 分钟
类别:中西面点工艺
简介:面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,花样繁多,品种多样,早已为世界人民所接受与喜爱。本片介绍了世界各地的16种面条。
标签:
教学
面点工艺
面食
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