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轻松熊蛋糕卷
时长:9 分钟
类别:中西面点工艺
简介:今天我们要做一款可爱的轻松熊蛋糕卷,上面画着可爱的轻松熊图案,里面填充了最美味的云朵般的奶油糖霜。
标签:
教学
面点工艺
糕点
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