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重庆麻辣小面

时长：5 分钟

类别：中西面点工艺

简介：重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃，麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚，因其独特口感，深受重庆人喜欢。

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云吞面

云吞面属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。
担担面

担担面属于川菜，是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
热干面

热干面是武汉最著名的食物之一，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。
蛋黄酥

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油泼面

油泼面好像是一种特定的面条，其实严格意义上来说是一种烹饪制作方法，捞熟的面，加上调味料，用烧的滚烫的油泼在调料上，油泼面可以理解成一个动作做成的特色面。
自制虾饺

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