导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1671 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
重庆麻辣小面
时长:5 分钟
类别:中西面点工艺
简介:重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃,麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚,因其独特口感,深受重庆人喜欢。
标签:
教学
面点工艺
面食
相关视频:
烘培师教你做:醋栗橙香司康饼
如果你想在下次聚会时带去一份好看又美味的点心,你该怎么做呢?选择醋栗橙香司康饼吧!司康饼是一种小而微甜的面包,通常与水果和茶配在一起吃,把醋栗和橙子加进去,别有一番风味哦!
云吞面
云吞面属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。
烘培师教你做:开胃小菜
开胃菜的种类有小点心、烘焙食品、或其他酸性菜肴的开味小菜,其目的是为了刺激味蕾,以达到增加食欲等功用。
巧克力蛋糕装饰艺术
巧克力一直是甜点装饰中的热门这种根据温度调控时软时硬、变化多端的特殊质感令它成为烘焙师手中想象力的工具创造出千变万化、造型各异的甜点。
牛腩捞面
捞面是指把面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品,有时亦会加上一些配料食用。这种特色传统面食大约有1000多年的历史了,多流行于中国大部分地区。
叉烧包
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。
烘培师教你做:拖鞋面包
拖鞋面包是一种意大利的面包,吃起来比一般的面包来的更有嚼劲一点。意大利的面包很有特点,正如意大利的面和披萨一样,种类繁多,也非常好吃。意大利盛产橄榄油,这款面包由于加了橄榄油,所以吃起来有特别的香味。
烘培师教你做:印度烤饼
印度烤饼,是一道印度美食,一般印度人作为主食食用,焦酥柔软的烤饼刷上蒜蓉黄油酱已经很香,更别提他们还搭配咖喱吃呢,快来学习一下吧!
观看记录: