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云吞面
时长:9 分钟
类别:中西面点工艺
简介:云吞面属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。
标签:
教学
面点工艺
面食
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