导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1779 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
糕点艺术课程
时长:3 分钟
类别:中西面点工艺
简介:面的可塑性千变万化,层出不穷。随着人们生活水平的提高,面食不仅仅限于饱腹之需,人们往往通过面食艺术传递一种浓郁的、温馨的内在精神的追求。呈现的逼真的面点形态、颜色的变化从中体会品尝美食带来的浪漫、惬意之感,使人们在憧憬美好生活的同时,使饮食文化得到不断的创新与提升。
标签:
教学
面点工艺
糕点
相关视频:
烘焙师教你做:可丽饼
布列塔尼的代表作无关海鲜,而是由蛋、奶油、面粉组合的可丽饼,其中又以苏瑞特可丽饼最为出名。今天安娜就要手把手教大家烘焙这道甜品。
45种美味创意
甜品装饰是一门集绘画、雕刻、生活、自然于一体的艺术。甜品装饰旨在体现充实自然界的美,它是集写生、变化、理想升华与一体的设计艺术;也是富有个人感情色彩的意向造型。
老北京炸酱面
正宗老北京炸酱面是一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、河北,天津等地。
重庆麻辣小面
重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃,麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚,因其独特口感,深受重庆人喜欢。
烘培师教你做:松饼
松饼是蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀,但又不致破裂。
菠萝油
菠萝油是广州最寻常不过的一道点心,是从香港的特色食品菠萝包发展而来的。将菠萝包横向切开,夹上一块厚厚的牛油或者奶油,一个让人垂涎的菠萝油就做好了。
沙县拌面
沙县拌面是一道色香味俱全的名点,属于闽菜系沙县小吃的一道招牌菜,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。
世界各地的面条
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,花样繁多,品种多样,早已为世界人民所接受与喜爱。本片介绍了世界各地的16种面条。
观看记录: