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自制虾饺
时长:7 分钟
类别:中西面点工艺
简介:虾饺属于粤菜系,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限,优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则更佳。
标签:
教学
面点工艺
面食
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