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美式早餐
时长:1 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:位于洛杉矶的金基咖啡馆专门提供来自世界各地的早餐,包括煎饼、华夫饼、健康煎蛋卷等等。午餐也涵盖多种菜系,包括印度菜和意大利菜,素食者和严格素食者也有。
标签:
教学
西式烹饪工艺
美国菜
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