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儿童品尝德国菜
时长:6 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:德国菜与中国东北菜异曲同工,神似形似,简直就是欧洲的“东北菜”,而且,相比东北菜,德国菜更“简单、粗暴”。我们来看看几个孩子对德国菜有什么评价吧。
标签:
教学
西式烹饪工艺
德国菜
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