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用巧克力做装饰
时长:11 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:各种高大上的巧克力装饰,怎样用最简单的方法做出来呢?本片会教你十种神奇巧克力装饰做法,用巧克力做出餐厅摆盘效果,让甜品不再单调!
标签:
教学
西式烹饪工艺
摆盘装饰
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