“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1676 播放

播放有问题？请戳这里

香叶

时长：4 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：香叶在中餐西餐都有使用，西餐里面香叶一般是不摆上桌的，也就是说上桌前会从锅里拿走。主要用于在汤类和各种肉类食物准备和烹调过程中增加香味。

标签:

教学西式烹饪工艺香料调味

相关视频:

香叶

香叶在中餐西餐都有使用，西餐里面香叶一般是不摆上桌的，也就是说上桌前会从锅里拿走。主要用于在汤类和各种肉类食物准备和烹调过程中增加香味。
意大利饺子

饺子是我国的传统美食，深受人们喜爱。而意大利饺子是方形带花边的，看起来很精致小巧。
室内种植的香草

在欧美地区，香料植物（香草）的运用就象中国厨房里必不可少的葱、姜、蒜，用于调理菜肴。本片为大家介绍可以在室内种植的香草。
各国人民的早餐对比2

早餐永远是生活中的一大课题。随着生活水平的提高和健康知识的普及，对早餐的重视蔚然成风。本片展示了世界各地的九种早餐。
意式卡布里沙拉

卡布里沙拉是一种简单的意大利沙拉，由切片的新鲜马苏里拉奶酪，番茄和甜罗勒制成，用盐和橄榄油调味。
为鳄梨虾泥做装饰

鳄梨是一种很棒的，健康的食材，它口感绵密细致，有着淡淡的香味，果实中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。可以用来制作各种各样的美味佳肴。
迷迭香海盐佛卡夏面包

通常，佛卡夏在西方是作为主食，也就类似于我们的米饭一样，配上各种肉类，沙拉进行食用。
德式猪里脊佐猎人酱

猪里脊是一种常见的食材，猪里脊佐猎人酱是一道极具德国特色的菜，而且不到半小时就能制作完毕端上裁酌。

观看记录：