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香叶
时长:4 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:香叶在中餐西餐都有使用,西餐里面香叶一般是不摆上桌的,也就是说上桌前会从锅里拿走。主要用于在汤类和各种肉类食物准备和烹调过程中增加香味。
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
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