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参观冰淇淋生产厂
时长:6 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:Ben & Jerry's冰淇淋公司是美国第三大冰淇淋公司,以佛蒙特州的乳制品为材料,拥有多种创新口味。一起去该公司位于英国圣奥尔本斯的冰淇淋生产厂看看。
标签:
生产
食品加工
乳制品
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