“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1621 播放

播放有问题？请戳这里

博若莱产区

时长：3 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：博若莱的气候如何？博若莱新酒是什么？这里的红酒是用什么葡萄酿造的？与勃艮第中部和北部地区的葡萄酒相比，该地区葡萄酒的优势是什么？

相关视频:

西班牙葡萄酒 04 东部产区

此次旅程会探索西班牙东部，地中海边境的伊比利亚半岛。佩内德斯是重要的葡萄酒法定产区（DO），盛产卡瓦酒（西班牙发泡白葡萄酒），是西班牙现代酿酒革命的中心。卡瓦酒有什么特点？适合搭配什么餐食饮用呢？
地中海东部的葡萄酒

地中海东部国家葡萄酒酿造已有六七千年历史。本片讲述了该地区最具代表性的葡萄酒国家以色列和蔻修葡萄酒，并对黎巴嫩和塞浦路斯进行了概要介绍。
美国和法国橡木的区别

美国橡木和法国橡木有什么不同之处？要制作葡萄酒桶应选择其中的哪种橡木呢？
红葡萄酒和白葡萄酒的区别

说到红葡萄酒和白葡萄酒，除了颜色上的明显区别，你还能说出二者在酿造方式和口味上的差异吗？
黄尾葡萄酒

黄尾葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。这款酒是如何在国际葡萄酒市场上取得成功的呢？
葡萄酒盲品比赛

文斯·佩菲蒂策划了每月一次的葡萄酒体验活动，让人们能在富有挑战性的盲品比赛中了解新葡萄酒。
葡萄酒桶的作用

木桶不仅仅是储存葡萄酒的容器。你知道酒桶经常要烘烤吗？主持人莱斯利拜访了专业酿酒师，揭开葡萄酒桶的选择与作用。
卡拉文取酒器的使用和利弊

卡拉文取酒器由格雷·兰波拉特发明，它能在无需移除软木塞的情况下倒出葡萄酒。如何进行操作呢？

观看记录：

标签:

相关视频:

西班牙葡萄酒 04 东部产区

地中海东部的葡萄酒

美国和法国橡木的区别

红葡萄酒和白葡萄酒的区别

黄尾葡萄酒

葡萄酒盲品比赛

葡萄酒桶的作用

卡拉文取酒器的使用和利弊