“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1744 播放

播放有问题？请戳这里

樱桃称重包装线

时长：5 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：新鲜的樱桃具有艳红的色泽，杏仁般的香气，是人们十分喜爱的一种水果。来看看如此娇嫩的水果是如何称重包装的。

相关视频:

调味品加工：花生酱

花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。短片展示了花生酱的生产与制作工艺。
美国牛肉加工业的巨头

过去40年里，肉类加工业经历了企业整合。美国农业部的数据显示，嘉吉、泰森食品、JBS SA和National Beef Packing四家公司屠宰了约85%的谷饲牛，这些牛被用于制作牛排、烤牛肉和其他肉类产品。
巧克力松露蛋糕的制作过程

巧克力、松露加上芝士，口感香浓软滑，又不甜腻，谁能拒绝这样的搭配呢！来看看这款甜食是如何批量生产的吧！
疯狂食品加工：饼干

饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。你会自制饼干还是在超市购买呢？有没有兴趣一起去饼干加工厂看看？你能猜到加工厂每天能批量生产多少饼干吗？
日本传统的挂面厂

挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。这次我们会前往日本传统的挂面厂了解其制作过程。
姜饼屋的生产与制作

姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品。用焗好的姜饼组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰。不会烘焙也无须担心，可以直接购买工业化生产的姜饼屋套装！
如何生产酸奶

酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有柔和的酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。那么，酸奶是如何生产加工的呢？
酱菜公司工厂之旅

美国的芒特果利夫素有“酱菜之都”的美誉，闻名遐迩的芒特果利夫酱菜公司也坐落于此，酱黄瓜是其主打产品。我们将看到泡菜从农场到成品的生产过程。

观看记录：

标签:

相关视频:

调味品加工：花生酱

美国牛肉加工业的巨头

巧克力松露蛋糕的制作过程

疯狂食品加工：饼干

日本传统的挂面厂

姜饼屋的生产与制作

如何生产酸奶

酱菜公司工厂之旅