导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1848 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
饮食健康与克罗恩病
时长:3 分钟
类别:食品营养与健康
简介:克罗恩病会影响人体消化能力,但这并不意味着你必须吃无脂肪食物或完全不摄入奶制品。
标签:
教学
食品营养与健康
克罗恩病
相关视频:
饮食失调 1 引言
饮食失调症包括神经性厌食症及神经性暴食症,往往会导致身体其他器官失效而影响健康,危及生命。
细胞培养肉会成为主流吗
人造肉,特别是通过细胞培养的方式生产的肉,是一种引发了多种问题的新型食品,其通用生产工艺已经相对明确,但相关商业化生产技术以及终产品成分等关键信息尚不清楚,为相关监管带来了挑战。
食品和营养科学实践
请跟随我们的节目,前往澳大利亚的迪肯大学食品与营养科学实验室,了解这个实验室培养此专业学士和硕士的情况,并知道更多关于食品制备和创新、食品科学和微生物学的知识。
美肉公司的素食汉堡
植物性肉类越来越受到肉食者和素食者的欢迎。来看看植物肉生产公司Beyond Meat(美肉公司)是如何发展起来的,其产品素食汉堡又是怎么做出来的。
加工食品如何改变饮食环境
加工食品工业完全运用工业制造的流程和化学配方来制造食品,为了让味道更好便添加增鲜剂、味精或其他提高口味的化学物质;为了让颜色看起来促进食欲便添加色素、增色剂;为了让香味更吸引人便添加人工香料,为了避免腐烂则添加防腐剂,而如此制造出来的食品色香味俱全,但是真的能吃吗?对我们的饮食环境又有什么影响呢?
老年人流行病:营养不良
营养不良可能发生在任何人身上,尤其是老年人。短片介绍了营养不良对老年人的影响,以及如何预防及治疗。
食品安全标签
食品标签标志着食品工业现代化和人类的文明进步,短片介绍了食品标签的重要性,以及如何快速读懂标签。
有毒的蘑菇
世界上有成千上万种蘑菇,大部分蘑菇可以作为食品和药品,但毒蘑菇会对人造成危害,有些蘑菇可以致幻,甚至致死。今天,我们将测试大家是否能区分安全的物质与危险的有毒物质,并深入探究是什么使看似相同的物种如此不同。
观看记录: